MERCI DE PASSER VOTRE COMMANDE AU PLUS TARD LA VEILLE AVANT 18H00
Le ris de veau doré au beurre et fleur de sel - Asperge verte – crémeux de chou-fleur – crumble arabica – jus réduit à la chicorée
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La pêche du moment - Fine purée et sommités de romanesco – pulpe de mûres – pousses d’arroche - boulgour
La fraise gariguette - Sphère cheese cake à la vanille – voile de fraise à l’infusion d’hibiscus – biscuit madeleine
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