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Menu inspiration - Du Vendredi 12 au Jeudi 25 Avril 2024

Retrouvez le Coeur D'Artichaut dans votre cuisine avec ce menu '' Inspiration ''.
Une entrée, un plat, un dessert aux saveurs de saison.

Ce menu comprend par personne :

Le filet de maquereaux brûlé à la flamme - Marinade à la chicorée – petits pois – collection de radis – biscuit sablé

***

Le magret de canard cuit sur la peau - Fumé aux aiguilles de pin - textures de carotte et chou romanesco -  poudre d’agrumes

***

Le miel et le romarin - Ganache montée au romarin du jardin – crémeux au miel de l’abeille flamande – praliné et pain de gêne aux amandes

37 € pour 1 Nombre de p.
Quantité :
total TTC  €
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