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Menu de Pâques en trois services - Dimanche 20 et lundi 21 Avril

( Amuses Bouches /Entrée / Plat / Dessert / Mignardises )

Un menu plein de saveurs pour Le week end de Pâques à déguster à la maison

Ce menu comprend par personne :

L'assortiment de deux amuses bouches

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L'asperge verte au pollen - verveine et jaune d'oeuf confit - chair de tourteau - croûtons de pain grillés

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L’agneau en deux façons - Faux filet au beurre persillé et l'éffiloché d'épaule confite - textures d'oignon doux - petits pois et pois gourmands

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La tartelette au chocolat fumé - Crème fouettée infusée au foin


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L'assortiment de deux mignardises


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